Recette : 1. Éplucher les carottes et les pommes de terre. Couper en morceaux de taille moyenne et cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Réserver au frais. 2. Rincer les radis et leurs fanes. Séparer les deux parties et sécher les fanes. 3. Ciseler les fanes finement et placer dans un saladier....
Vous pouvez dès à présent commander vos paniers directement sur ce site et les récupérer le Mardi ou Jeudi ! Soit à la ferme, soit dans les différents points de livraisons disponibles. A tout de suite dans la boutique !
Rétrospective 2024 🤩 Quelle année ! On ne va pas se mentir, elle a été éprouvante 😅 Marquée par de très fortes pluies pendant tout l’hiver et le printemps, la météo ne nous a pas laissé beaucoup de répis cet été et cet automne… La pluie rend tous les travaux au champ plus compliqué et...
Située dans un petit écrin de verdure sur la commune de Saint-Malo, la ferme est en pleine préparation pour sa toute première saison. Au programme cette année : des légumes biologiques diversifiés et de saison. Rdv cet été pour déguster les tous premiers !
La Salmonais
Où sommes-nous ?
35400 Saint-Malo