ParticuliersPack ‘Velouté de courges’

Le ‘pack velouté de courges’ contient 1,5kg de courge au choix + 200g d’oignons ! Epluchez et faites revenir dans les oignons dans une casserole avec un filet d’huile d’olive. Laver et couper en morceaux la courge sans l’éplucher ! Ajoutez les morceaux de courges à la casserole et faites revenir 5mn. Ajoutez 500ml d’eau, saler/poivrez et faites cuire 15mn. Mixez au robot plongeant et ajustez la texture avec de l’eau. Bon appétit !